GASTRONOMÍA; DIBUJOS, AMISTADES Y CONVERSACIONES TELEFÓNICAS.

DEDICADO ESPECIALMENTE A ARANTZA.

Cuando yo aún trabajaba en "El Palmeral" (hoy trabajo en el "Tháder") hicimos un recetario entre todos los profesores, para venderlo a favor de Manos Unidas. Yo hice los dibujos introductorios de cada apartado y la Portada. Y cada profesor escribió a mano una receta de su tierra que supiera cocinar. Ahí van también dos mías.
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Y ahora... para ARANTZA


Había una vez una novelista que había hecho muchas amistades a través de su blog. La verdad era que le encantaba y admiraba comprobar la cantidad y variedad de intereses, gustos, aficiones, costumbres, hablas y paisajes que emanaban de esa pequeña atalaya de observación que es la pantalla del ordenador, según quien se asomara a ella del otro lado.

Y ocurría que quellas personas con las que dialogaba por escrito iban dándose a conocer poco a poco, al igual que la iban conociendo a ella.

Inevitablemente, las afinidades, las simpatías, fueron decantándose y el grupo de amistades fue perfilándose paulatinamente. Unas se espaciaron, incluso desaparecieron, pero otras se afirmaron y se hicieron más cálidas y más acogedoras, hasta significar un abrigo para su corazón, un lenitivo para sus pesares, una agradable compañía en sus alegrías.

Además, la escritora se interesaba vivamente por todo cuanto iba descubriendo, pues nada humano le era ajeno.

Cierto día, una AMIGA (desconocida aún- como dice una canción) le hizo un comentario que la intrigó e interesó sobremanera. Sin poder esperar tomó el teléfono.

Era casi la hora del aperitivo, pero ambas AMIGAS dialogaron con una calidez y una espontánea viveza que dudo que tengan incluso otras, aunque se conozcan desde niñas.

La conversación versó sobre Sociedades casi secretas, Gastronomía de alto nivel, invitaciones, viajes, visitas ...y hasta posible argumento novelesco.

Fue tan divertida y gratificante la conversación que la escritora , que soy yo, por si alguien lo duda, no la olvida.
Esta AMIGA - siempre en mayúsculas, como merece- y yo hemos conversado por teléfono en tres ocasiones.

Nos separan muchos kilómetros, pero segura estoy de que no son obstáculo a nuestra amistad.

No soy la creadora de estas recetas, pero las sé cocinar.

¡Está buenísimo! Y queda una como una reina si tiene invitados a cenar.

El recetario también tenía postres.

Yo sólo ofrezco las recetas con las que yo contribuí.

Esta receta es de la segunda edición del Recetario de Cocina, que fue un éxito. Es receta de altura, no es mía, claro, pero me sale estupendamente. Esta vez los dibujos los hizo un profesor de Dibujo (valga la "rebuznancia") y puso cuidado, porque yo es que dibujé a lo loco jajaja